泰國國花豬腸豆 Cassia fistula,又名臘腸樹

來自印度和錫蘭的豬腸豆,香港普遍叫他作臘腸樹；在開花前後是最耀眼和最容易辨認。只要看見他下垂的花序和金黃色的花朵，遠遠也能將他認出來。剛經過時，豬腸豆樹幹呈淺白，亦有說他成熟期是褐色。

豬腸豆是泰國的國花, 屬於外來樹種, 黃色的花瓣象徵泰國皇室, 當地稱為 Dok Khuen。我無法抗拒他迷人和艷羨的花朵，停下腳步, 拍了不少照片。

樹木名稱

• 豬腸豆 Cassia fistula
• 英文名稱 Golden shower
• 蘇木科 Caesalpiniaceae
• 決明屬 Cassia
• 俗名 臘腸樹
• 中等落葉喬木， 年輕幼樹樹皮白，灰色，平滑, 成熟樹皮較深褐色。

豬腸豆樹葉

• 豬腸豆葉片互生，羽狀複葉偶數，小葉三至四對，每片小葉楕圓，葉端漸尖，全緣。
• 在五六月時份，葉片青青，配合串串黄花，煞是好看。

豬腸豆花朵

• 豬腸豆花兩性，由五塊小花瓣組成。
• 花序下垂，屬柔荑花序 Catkin, 花期為夏季。

豬腸豆果實

• 豬腸豆黑色莢果 (pod) 長而質硬，內在莢果肉有輕瀉作用。
• 古埃及人用此來作瀉藥用。樹皮含單寧，可作紅色染料。

豬腸豆種植方法

• 為喜溫樹種，以砂質壤土最佳，排水、日照需良好，有霜凍害地區不能生長。
• 繁殖可用扦插或播種法。