瑪利亞的玫瑰-迷迭香

• 迷迭香氣驰名中西。莎士比亞在Hamlet中便提到:迷迭香幫助回憶，親愛的，請牢記在心中 (Rosemary, that’s for remembrance; pray, love, remember)。
• 來到中國，連曹植也創作了「迷迭香賦」:佩之香浸入肌體，聞者迷恋不能去，故曰迷迭香。
• 迷迭香和很多香草近似，可用來泡茶，調作飲料，有醒腦提神，缓解頭痛作用。喺古希臘同羅馬，學生同學者會用迷迭香，希望可以提高專注力同記憶力。
• 迷迭香在園藝應用上有匍匐和直立两類:匍匐型品種較適合烹調，莖葉較柔軟，细小，枝條會下垂生長斤偏軟; 直立較硬朗，適合用來生產精油。

• 迷迭香 Salvia rosmarinus
• 唇形科
• 鼠尾草屬
• 英文名稱:Rosemary