金針花象徵含蓄的母親

朋友說金針花在台東八、九月正在開放。雖然這裡只有零星的一小片，不及台灣的大片花海，但觀赏味道也不俗啊！金針花又被冠以中國母親花的名號。代表了東方母親們的含蓄中的堅忍，樸實裏的温柔、恬然淡静的美德。下次可考慮在母親節送給媽媽。

金針花中文别名黃花菜，黃花菜由於長期栽培，品種很多，光在湖南邵東、祁東兩個縣，就有幾十個品種，其中主要的有“四月花”（早黃花）、“荊葉花”（白花）、 “茄子花”、“茶子花”、“猛子花”、“炮筒子花”、“中秋花，（細葉子花）等。

時花植物名稱

金針花 Hemerocallis citrina Baroni
萱草屬
中文别名： 黃花菜，萱草，忘憂草
英文名： Orange daylily

金針花葉

葉片披針長形，容易枯黃，若置於園景佈置，需勤於料理修剪。

金針花花朵

金針花橙黃色花瓣六片，頭狀花序，部份花蕾頂端帶有暗紫色。從開花到種子成熟約需40-60天。花果期5-9月。

金針花果實

中國植物誌記錄了蒴果鈍三棱狀橢圓形，長3-5厘米。種子約20多個，黑色，有棱。

金針花種植提示：

• 宜在陽光直照下生長，花開會更盛。
• 金針花生命力强，且侵略性高，被列為 invasive plant 一種。生長在海拔二千米以下的山林中。

了解金針花多一點點 :

除可供觀賞外，還可食用。但朋友說金針花有毒不能生吃，需要先曬乾, 加熱煮後吃。

廣東菜餚中的金針雲耳蒸雞當中的食材金針便是曬乾後含苞待放的金針花。有助健胃、利尿、消腫等功效。

• 根可以釀酒
• 葉可以造纸和编織草墊
• 花葶乾後可以做纸煤和燃料