用來製作咸柑桔的柑桔 Citrus reticulata Blanco

母親在身邊時，每當有痰症或喉頭不舒適，便會從一個大玻璃樽拿出两、三粒咸柑桔，冲水飲用，先不談成效，那份至親的感覺仍暖暖的在心裡面。無論是柑或桔，它具有另一層意義!!

 

樹木名稱

柑桔 Citrus reticulata Blanco
芸香科 Rutaceae
中文别名: 柑橘、柑
英文名：Mandarin orange
草本植物，其他種類有：四季桔，龍膽桔等

柑桔樹葉

柑桔葉揉碎後傳出一些刺鼻強烈的氣味，小朋友們未必喜歡。
柑桔葉紙質，葉片面及底都有不明顯葉脈，葉面顏色光亮潤滑，底部偏灰，淡綠。

柑桔花朵

柑桔花小白色，花瓣五片。一花期漸過，在四、五月較繁盛。
柑桔是很多蝴蝶的寄生植物的, 較熟悉的有玉斑鳳蝶、玉帶鳳蝶、美鳳蝶和柑橘鳳蝶等。

柑桔果實

柑桔果實未成熟時綠色，稍後會變成橙色。