百香果 Passiflora edulis
百香果藤百香果
由於許多新建的大型政府建築物必須包含綠化元素,並且力求取得綠建環評(BEAM Plus)認證,享有樓面面積寬免優惠。 屋頂花園或平台花園已翻新並重新裝修為綠化區域,屋頂種左唔少香草植物同灌木,增加綠化和美觀。
平台花園、屋頂花園和空中花園是密集型綠化屋頂的典型例子。百香果是精選的是籐本植物攀緣植物之一,百香果的花朵具有很高的觀賞價值,為屋頂天台花園增添色彩。


百香果適合在溫暖、陽光充足的環境中生長,天台花園是理想的種植地點。 百香果 (台灣)別名, 熱情果 (香港), 西番蓮 (中國),其實它們是同一種物種和水果。
百香果係屬於低熱量、高纖類水果,有助正在節食減肥的女性,並且適合眼睛易疲勞人士飲用。
百香果含有維他命A,每100克就有不少於1272 l.U. ,有助預防乾眼症和黃斑病變。
百香果飲食中需要注意的事項:
- 百香果果酸度高、含豐富的鉀。
- 腸胃不佳、有胃潰瘍者不宜食用。
- 有腎病人士都不宜。
- 另外未熟嘅百香果不要吃,佢外皮有氰化物, 低劑量氰化物可以引起頭痛、氣促等生理現象。所以要挑選深紫紅色,外皮不過皺的百香果。
在天台花園種植百香果:
- 確保天台有充足的陽光和良好的排水系統。使用大盆或種植箱,確保有足夠的空間讓百香果的根系生長。
- 使用富含有機質的土壤,pH值在5.5-7.5之間較為合適。
- 種植百香果苗時保持株距約 2.5-3米,以避免相互遮蔭。種植後,使用竹竿或支架支撐幼苗,幫助其攀爬和生長。
- 定期檢查植株,及時處理病蟲害。這非常重要,因為我們發現雌蟲會在果皮上產卵,幼蟲孵化後蛀食果肉,導致果實形成或腐爛。其他如炭疽病和蚜蟲。可以使用有機或化學殺蟲劑,但需注意用量和頻率。
- 百香果通常在種植後2-4個月開始開花,授粉成功後約60-80天果實成熟。人工授粉或飼養蜜蜂提高授粉率可以。